Glutenfri tårtbotten
Här hittar du det bästa receptet på glutenfri tårtbotten, supergod och saftig.
Tårtor
Redskap
Ingredienser
- 4 st ägg
2 dl socker
2 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
Följ dessa steg
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Kläm fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, 20-24 cm. Dela ett nytt bakplåtspapper och täck insidan av springformens kanter. Ta lite smör på formen så fäster pappret lättare.
- Blanda potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
- Vispa ägg och socker på låg hastighet i en minut. Öka hastigheten och vispa ungefär fyra minuter på medel- till hög hastighet tills smeten är vit och fluffig.
- Sänk hastigheten till lägsta och tillsätt de torra ingredienserna. Låt maskinen blanda i max 30 sekunder, stäng av maskinen och ta loss visparna. Om inte de torra ingredienserna integrerats helt så kan du använda en slickepott och försiktigt, så att luftbubblorna inte försvinner, vända samman till en slät smet.
- Häll smeten i formen och knacka formen mot bordet så att smeten fördelas jämnt.
- Grädda i ugnen, ett steg ned från mitten, i 35-40 minuter. Använd en provsticka för att kontrollera om kakan är klar, den måste vara helt torr när du tar ut den annars kommer kakan sjunka ihop medan den svalnar.
- Låt kakan svalna helt i formen.
Tillbehör vi tror du kommer att gilla
Passertillsats
Förvandla frukter och bär till släta puréer med Ankarsrums Passertillsats. Ett flexibelt och enkelt tillbehör som fästs på din Köttkvarn. Perfekt för att tillaga äppelmos och puréer hemma i ditt eget kök.
Glassmaskin
Gör färsk, hemlagad glass med Ankarsrums Glassmaskin. Skapa allt från klassisk vanilj till uppfriskande fruktsorbet, en rolig och enkel aktivitet som hela familjen kan njuta av.
Citruspress
Börja din morgon med ett uppfriskande glas nypressad juice, enkelt gjort med Ankarsrums Citruspress. Oavsett om det är apelsin, lime eller grapefrukt är Citruspressen ett smidigt köksredskap för både små och stora mängder juice.
Pastavals Baspaket
Förvandla pastadegen till färsk, hemlagad pasta med Ankarsrums Pastavals Baspaket. Ett enkelt sätt att kavla jämna pastaplattor och skära dem till fettuccine. Perfekt för att skapa allt från klassiska pastarätter till nya favoriter hemma i ditt eget kök.