Vintrig limonada
En vintrig fördrink inspirerad av brasiliansk limonada. Perfekt under jul- och nyårshelgen med smaker av lime, apelsin, glögg och julkryddor som kardemumma, kryddnejlika och enbär.
4 drinkar
Dryck
Redskap
Ingredienser
-
2 lime
Skalad halv apelsin
O,5 dl- 0,6 dl sötad kondenserad mjölk
2 dl glögg
3 dl vatten
4 större iskuber
Garnering
-
Gochugaru chili till kanterna
Zest av halv apelsin
Följ dessa steg
- Förbered drinkglas genom att dra en klyfta med lime runt glaskanterna. Doppa dem i gochugaru chili tills kanterna är täckta.
- Skär bort skal från en halv apelsin och dela i grova bitar.
- Tvätta och skär lime i mindre kuber.
- Montera mixerkannan på din Ankarsrum assistent.
- Häll 3 dl vatten i Mixern.
- Lägg i lime- och apelsinbitarna i Mixern och mixa snabbt på hög styrka.
- Sila av och pressa ut citrusjuicen i en skål.
- Blanda is, citrusjuice, glögg och kondenserad mjölk och mixa på hög styrka.
- Häll upp limonadan i glas och riv apelsinzest över drinken. Klar att servera!
Tillbehör vi tror du kommer att gilla
Passertillsats
Förvandla frukter och bär till släta puréer med Ankarsrums Passertillsats. Ett flexibelt och enkelt tillbehör som fästs på din Köttkvarn. Perfekt för att tillaga äppelmos och puréer hemma i ditt eget kök.
Glassmaskin
Gör färsk, hemlagad glass med Ankarsrums Glassmaskin. Skapa allt från klassisk vanilj till uppfriskande fruktsorbet, en rolig och enkel aktivitet som hela familjen kan njuta av.
Citruspress
Börja din morgon med ett uppfriskande glas nypressad juice, enkelt gjort med Ankarsrums Citruspress. Oavsett om det är apelsin, lime eller grapefrukt är Citruspressen ett smidigt köksredskap för både små och stora mängder juice.
Pastavals Baspaket
Förvandla pastadegen till färsk, hemlagad pasta med Ankarsrums Pastavals Baspaket. Ett enkelt sätt att kavla jämna pastaplattor och skära dem till fettuccine. Perfekt för att skapa allt från klassiska pastarätter till nya favoriter hemma i ditt eget kök.