Instruktioner

    Gör så här - Sorbet

  1. Montera mixerkannan och lägg I samtliga ingredienser.

  2. Mixa ihop slätt och häll sedan upp i glas.

  3. Gör så här - Marängfluff

  4. Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.

  5. Vispa äggvitan till skum och tillsätt sedan socker lite åt gången så att du får en blank fin marängsmet.

  6. Klicka uppepå din drink och toppa med färska jordgubbar som du kan dippa i marängfluffet. Mums!

Ingredienser

Jordgubbssorbet

  • 250 g frusna jordgubbar
  • 2 dl lättdryckskoncentrat (jorgubb/lime)
  • Juice från 1 st pressad lime
  • Ljus rom (3 cl per / person)

Marängfluff

  • 1 äggvita (a 40g )
  • 3/4 dl socker