Ingredienser
- 250 g jordgubbar (frysta)
- 125 g strösocker
- 125 ml vatten
Jordgubbssorbet
Finns det något annat som smakar mer som sommar än en riktigt god jordgubbssorbet?
-
Placera frysskålen i frysen, -18 ºC i 20-24 timmar.
-
Koka upp socker och vatten till sockerlag.
-
Montera assistenten med mixerkannan.
-
Blanda ihop med frysta jordgubbar tills du har en slät smet. Sila av smeten och ställ sedan in i kylen och låt svalna till kylskåpstemperatur.
-
Montera assistenten med glassmaskinen.
-
Häll glasssmeten i frysskålen genom öppningen i locket.
-
Låt maskinen gå på låg/medelhastighet i 20-30 minuter tills önskad konsistens uppnås.
-
Ät direkt, eller ställ in frysskålen och spara till senare.
