Ingredienser

  • 250 g jordgubbar (frysta)
  • 125 g strösocker
  • 125 ml vatten

Jordgubbssorbet

Finns det något annat som smakar mer som sommar än en riktigt god jordgubbssorbet?

Glass

    Innan användning

  1. Placera frysskålen i frysen, -18 ºC i 20-24 timmar.

  2. Gör så här

  3. Koka upp socker och vatten till sockerlag.

  4. Montera assistenten med mixerkannan.

  5. Blanda ihop med frysta jordgubbar tills du har en slät smet. Sila av smeten och ställ sedan in i kylen och låt svalna till kylskåpstemperatur.

  6. Montera assistenten med glassmaskinen.

  7. Häll glasssmeten i frysskålen genom öppningen i locket.

  8. Låt maskinen gå på låg/medelhastighet i 20-30 minuter tills önskad konsistens uppnås.

  9. Ät direkt, eller ställ in frysskålen och spara till senare.