Kiwisorbet

Se till att ställa glassbehållaren i frysen i ca 20-24 timmar innan du ska använda den.

Koka upp vatten och socker under omrörning så att sockret löser upp sig. Ställ in i frysen i minst 20 minuter så att blandningen blir riktigt kall.

Montera assistenten med mixerkannan.

Skala kiwin och dela dom. Mixa i mixern tillsammans med den kalla smeten och saften från citronen till en slät smet.

Tillsätt smeten lite i taget så att det inte bildas iskristaller. Låt maskinen gå i 25-30 minuter.

Servera i våffelstrutar eller skålar direkt eller häll i en form och frys in till senare.