• 7 Ă„rs garanti
  • Hög kapacitet
  • Svensktillverkad
En saftig och smakrik rulltÄrta med saffran, mascarpone och blÄbÀr. Enkel att göra och smakar gudomligt!

Ingredienser

Botten

  • œ g saffran
  • 1 msk rom eller citronsaft
  • 3 Ă€gg
  • 150g strösocker (1œ dl)
  • 120g mjöl (2 dl)
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning:

  • 250 g mascarpone
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 dl blĂ„bĂ€r, frysta

SaffransrulltÄrta

En saftig och smakrik rulltÄrta med saffran, mascarpone och blÄbÀr. Enkel att göra och smakar gudomligt!

Dessert

    Instruktioner:

    RulltÄrta:

  1. SÀtt ugnen pÄ 250 grader, smöra ett bakplÄtspapper.

  2. Mortla saffranet och blanda med Rom eller citronsaft, lÄt stÄ och dra.

  3. Vispa ihop Àgg och socker ordentligt.

  4. TillsÀtt saffranet.

  5. Blanda mjöl och bakpulver, vispa ihop allt till en smet.

  6. HÀll smeten pÄ ett bakplÄtspappret, grÀdda i mitten av ugnen i max 5 minuter. HÄll koll hela tiden, det Àr bara sekunder mellan perfekt och brÀnd yta.

  7. Ta ut och strö socker över hela kakan, lÀgg ett nytt papper ovanpÄ, vÀnd upp och ner ta sedan bort det andra pappret. LÄt svalna nÄgot under bakduk.

  8. Fyllning:

  9. Vispa ihop Mascarpone, florsocker och citron.

  10. Bred ut jÀmnt pÄ kakan, strö över blÄbÀr och rulla ihop pÄ lÀngden. Se till att skarven hamnar nedÄt.

  11. TÀck med folie och förvara rulltÄrtan i kylen före servering.

Loading