Unsere Rezepte

Beeindrucke deine Gäste, indem Du deine eigenen hausgemachten Burgerbrötchen für das Barbecue herstellst.

Backe Weihnachten mit Safran. Hier ist ein Rezept für Safranbrötchen, die mit Mandelmus gefüllt sind. Du musst sie einfach probieren!

Der Duft von Zimtbrötchen ist etwas ganz Besonderes. Warm, beruhigend und köstlich.

Natürlich ist es auch möglich, mit Ankarsrum glutenfrei zu backen, dann empfehlen wir die Verwendung der Rührwalze. Hier ist ein Rezept für ein kalt-fermentiertes, glutenfreies Brot, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack eignet.

Ein wenig Aufschnitt, eine kleine Auswahl leckerer Käse, eingelegte Oliven und ein frisch gebackener Laib Focaccia – schon ist die Platte zum Abendessen fertig.

Die Leistung der Ankarsrum-Assistent beträgt 1500 Watt. Wenn du einen 5 kg Teig verarbeiten möchtest, brauchst du einen Motor, der leistungsstark und langlebig ist!

Knäckebrot ist ein wesentlicher Bestandteil des schwedischen Sommers. Und es ist ganz einfach es selber herzustellen.

Feier den Muttertag mit Frühstück im Bett - natürlich hausgemacht! Überrasche deine Mama mit frisch gebackenem, über Nacht fermentiertem, Brot.

Brot am Stiel eignet sich perfekt für das Picknick und zum Grillen über offenem Feuer. Einfach mit Butter und etwas Honig servieren. Köstlich!

Brot aus frisch gemahlenem Mehl. Mahlen Sie Ihr eigenes Mehl mit der Ankarsrum Getreidemühle. Das selbst gemahlene Mehl verleiht dem Brot viel Geschmack und eine tolle Konsistenz.

Ein schnell und einfach gebackenes "Empty-Pantry-Brot", bei dem du einfach aus Zutaten, die du zu Hause hast, auswählen kannst!

Bei Ankarsrum lieben wir diese Jahreszeit. Es ist die Zeit des Backens. Probiere dieses weiche, vegane Lebkuchenbrot mit Preiselbeeren. Es ist köstlich!