Zutaten
1 Liter rote Äpfel
90 g Zucker
0,5 Messerspitze Ascorbinsäure
Schneiden Sie die Äpfel
In eine Backform geben
Den Zucker über die Äpfel gießen
In den Ofen schieben 200°C (393 °F), 30-35 minuten
Die Assistent mit dem Passiervorsatz zusammensetzen
Eine große Schüssel unter die Maschine stellen
Die Äpfel passieren
Ascorbinsäure hinzufügen und umrühren
Abkühlen lassen
Das Apfelmus in ein Glas füllen
Sofort verzehren oder für später aufbewahren!!