Zutaten
- 2 reife Mangos (ca. 500 Gramm, in Würfel geschnitten)
- 1 Flasche Roséwein (750 ml)
- Ein paar Eiswürfel
Mango Frosé
Mit einem erfrischenden Mango Frosé überwindest du die Hitze und beeindruckst deine Gäste.
Folge diesen Schritten
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Fast den gesamten Roséwein (100 ml zurückbehalten) in ein Gefäß (ca. 30 x 20 cm) gießen und für ca. 6 Stunden in den Tiefkühler stellen (wegen des Alkohols gefriert er nicht ganz).
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Die Mangos in kleine Würfel schneiden und ca. 1 Stunde einfrieren.
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Den Mixer auf die Ankarsrum Assistent setzen und mit den gefrorenen Mangowürfeln füllen. Einige Eiswürfel und den gefrorenen Rosé hinzufügen und die restlichen 100 ml Rosé einfüllen.
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Den Mixer einschalten und mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
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Den Mango Frosé in Gläser füllen und sofort servieren.
