Julehygge med Ankarsrum – bag, lav kreative ting og forbered dig på en dejlig december
Fyld december med julehygge
Julen handler om samvær, dufte der spreder sig i køkkenet og øjeblikke der bliver til traditioner. Med Assistent Original bliver julebagning lettere, sjovere og noget hele familien kan samles om. Samtidig har du mere tid til julehygge.
Fra lussebullar og peberkager til hjemmelavet gløgg og festlige desserter – Ankarsrum hjælper dig med at skabe både traditioner og nye favoritter. Og midt i det hele er den særlige følelse af forventning, når duften af friskbagte varer fylder hjemmet og julen nærmer sig.
Her finder du opskrifter, kreative tips og gaveidéer, der vil fylde december med julemagi.
Lad Deluxe-pakken hjælpe dig med
juletravlheden
Mindre stress og mere julehygge
Deluxe-pakken fra Ankarsrum er den perfekte hjælper for dem, der ønsker at skabe en hjemmelavet jul. Pakken indeholder en række omhyggeligt udvalgte tilbehør, der giver dig mulighed for at blande, presse, rive og meget mere. Uanset om du bager safranbrød, fylder din egen julepølse eller laver en klassisk Janssons-fristelse, har du alle de nødvendige redskaber i én pakke. På denne måde kan du lave mad fra bunden og på din måde. Deluxe-pakken er også ideel til både hverdag og fest og i julen kommer den virkelig til sin ret.
Resultatet er enkelt: mindre stress, mere tid med familie og venner, utrolig lækker mad og mere plads til bare at nyde julehyggen.
Bliv inspireret af vores juleopskrifter
Tips til glutenfri julebagning
Med Ankarsrum Assistent Original er det nemt at få succes med glutenfri lussebullar, safranbrød og glutenfrit brød, der er både saftigt og velsmagende. Lad duften af friskbagt brød sprede julestemning i dit hjem og nyd en ægte glutenfri jul sammen med din familie.
Julegavetips fra Ankarsrum
En julegave, der holder i generationer
Assistent Original hjælper med alt fra dej og bagværk til madlavning og desserter. En bæredygtig julegave, der spreder glæde i køkkenet år efter år og perfekt til dem der endnu ikke har en Assistent.
Deluxe-pakken – den bedste gave til madkreatøren
Deluxe-pakken tager madlavning til det næste niveau med tilbehør, der gør det nemt at rive, skære, presse og blande.
Go Green-pakken – julegave til dem, der foretrækker grønne smagsvarianter
Forær Go Green-pakken til de sundhedsbevidste, perfekt til friske juicer og smoothies og også til friske salater.
Kødhakker – julegaveideer til madelskere
Med Ankarsrum kødhakker er det nemt at hakke dit eget kød og lave alt fra saftige hamburgere og klassiske kødboller til pølser. Den perfekte julegave til dem, der virkelig elsker at lave mad.
Ismaskine – forkæl is-fanatikeren
Forkæl is-fanatikeren med en luksuriøs gave! Med ismaskinen er hjemmelavet is nemt at lave, fra klassiske favoritter som vanilje og chokolade til dine egne kreative smagsvarianter.
Pastavalse Basispakken – et must for pastaentusiaster
Med Pastavalserne er hjemmelavet pasta nemt at lave, fra klassisk fettuccine og lasagne til dine egne spændende variationer.
Skab julestemning med julekreationer
Juleengle – kreationer for hele familien
Juleengle er en simpelt julekreation, som alle kan være med til. Med Ankarsrum Assistent Original kan du hurtigt piske en perfekt glasurblanding sammen, klar til at blive sprøjtet på de små engle. Lad børnene pynte dem, og hæng dem derefter på træet, eller brug dem som sød pynt på julebordet.
Opskrift på juleengle:
Tilberedning: Sprøjtepose med ønsket tylle samt bogmærker og snor.
Ingredienser:
0,5 tsk. eddikespray
2 dl flormelis
3 spsk. kikærtemel
Gør dette:
1. Saml din Ankarsrum Assistent Original med Hurtigpiskerskålen og ballonpiskerne.
2. Hæld derefter flormelis, kikærtemel og eddikespray i skålen.
3. Pisk, indtil dejen er luftig og glat.
4. Juster konsistensen: Tilsæt mere flormelis, hvis frostingen er for løs eller mere kikærtemel, hvis den er for tyk.
5. Fyld en sprøjtepose og sprøjt småkager ud på bagepapir.
6. Til sidst pyntes med et bogmærke, som du let trykker ned i frostingen.
7. Lad det stivne.
Tip: Vil du gerne kunne hænge englene på træet? Placer en lille snor formet som en løkke på bagepapiret, inden du sprøjter. Når frostingen er stivnet, sidder snoren fast, og englen kan hænges på træet. Du kan bruge enhver karamelfarve som du ønsker i frostingblandingen.
Æbleguirlander
Ingredienser og materialer: Røde æbler, citronsaft, bagepapir, snor, stump nål
Gør sådan her:
1. Skær æblerne i tynde skiver, ca. 3 mm
2. Pensl derefter skiverne med citronsaft, så de ikke bliver mørkere
3. Læg skiverne på en bageplade med bagepapir og tør dem i ovnen ved ca. 75°C. Åbn døren med jævne mellemrum for at frigive fugt
4. Tørringen tager ca. 5 timer – æbleskiverne skal føles tørre, men ikke blive brune.
5. Når skiverne er afkølede, træk dem forsigtigt på en snor med en stump nål
Tips: Blanda gärna in torkade apelsinskivor, kanelstänger eller till exempel stjärnanis på snöret för extra doft och julstämning.
Glædelig jul
