Lækre safranboller
Vi, hos Ankarsrum, elsker vi denne tid på året. Fejr Lucia med disse lækre safranboller.
En smuk efterårs kage lavet på røde æbler, hasselnødder og mascarponecreme.
Lav den med mange lag eller som en enkel kage med frosting på toppen. Du kan også udskifte æblerne med de bær som evt. er modne på det tidspunkt af året, når du laver kagen.
Mini citronmarengstærter
Gør dig klar til en byge af citruslækkerier! Lav disse mini citronmarengstærter der har en smøragtig skorpe, syrlig lemon curd og luftig marengstopping. Kombinationen af smag og tekstur vil få dine smagsløg til at danse! Tag en ven, der ville elske en bid af disse mini lækkerier.
Recipe Rabarber Galette
Forkæl dig selv med den søde og syrlige godhed af denne Rabarber Galette! Sprød skorpe, der omfavner rabarber-fyldet, er hver bid en dejlig smagsdans.
Kardemomme/lakrids fudge
Lav disse kardemomme/lakrids fudge-stykker som en julegodte eller hjemmelavet gave.
Marengs spøgelser
Disse marengs spøgelser kan dekorere alle kager her til halloween. Lav en stor lakrids kage eller en chokoladekage eller din favorit og top den af med spøgelserne.
Gulerods – og græskar kage med vaniljefrosting og marcipan.
Mere inspiration til Halloween. Her er en opskrift på en gulerods – og græskar kage med vaniljefrosting og marcipan.
Ederkoppe-muffins
Bliv inspireret til Halloween! Nu kan du finde vores favorit halloween opskrifter på vores hjemmeside. For eksempel, disse lækre og uhyggelige ederkoppe-muffins.
Marengs
Når du bager til en fest, har du brug for en skål, der kan håndtere en stor dej. Med din Ankarsrum hurtigpiskerskål og ballonpiskerisene kan du lave marengs med 20 æg på samme tid.
Hindbærboller
Hvorfor lave normale boller når man kan lave hindbærboller? Lav op til 100 boller på same tid i din Ankarsrum.
Mini-sommerkager
Mini-sommerkager med hyldeblomst panna cotta, jordbær kompot, lime sukker og let flødeskum
