Ingredienser
Du har brug for
- 200 g mørk chokolade (minimum 55% cacao)
- 125 g smør
- 2 st store æg
- 2 dl sukker
- 1.5 dl brun farin
- 3 dl mel
- 0.5 dl kakao
- 2 tsk vanillesukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 100 g mælkechokolade
- 100 g mini skumfiduser
Brownie Marshmallow cookies by Mykitchenstories.se
Brownie Marshmallow cookies, der ikke bare er lækre! De smager magen til en kop varm chokolade. Du skal prøve dem.
Følg disse trin
-
Læg bagepapir på to bageplader
-
Hak den mørke chokolade og smelt sammen med smør i en lille kasserolle. Lad det køle af.
-
Sæt hurtigpiskeren med ballonpiskerisene på din Assistent.
-
Tilsæt æg, brun farin, sukker og pisk indtil det bliver en luftig dej.
-
Tilsæt smeltet chokolade og smør i dejen. Pisk igen i 5 minutter.
-
Tilsæt alle tørre ingredienser - mel, bagepulver, vaniljesukker, salt og kakao.
-
Anbring hurtigpiskerskålen i køleskabet i 30 minutter for at gøre dejen mere fast.
-
Rul 15 runde cookies og placer dem på bagepapir. Sørg for, at der er masser af plads imellem dem.
-
Bag cookies i 10 minutter midt i ovnen. De skal være meget bløde indeni men tør og crunchy på ydersiden.
-
Drys dine cookies med hakket mælkechokolade, mens de stadig er varme.
-
Pynt med skumfiduser.