Ingredienser

Kage

  • 275 gram smør (skåret I tern)
  • 135 gram sukker
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 1 spsk salt
  • 300 gram mel

Citronfyld:

  • 3 citroner (revet skal + juicen ca 200 ml)
  • 4 æg
  • 500 gram sukker
  • 1.5 dl Maizena
  • 2 spsk vaniljesukker

Citronkager

Færdiggør din grillaften med noget, der både smager godt og er nemt at lave for mange gæster.

Dessert

    Følg denne fremgangsmåde - Kage

  1. Saml assistenten med metalskålen, dejrullen og en kantskraber.

  2. Bland alle ingredienserne sammen

  3. Pres dejen ud I en bradepande (omkring 35 × 30)

  4. Pres dejen ud I en bradepande (omkring 35 × 30)

  5. Samtidigt kan du forberede fylde

  6. Følg denne fremgangsmåde - Citronfyld

  7. Saml assistenten med hurtigpiskerskålen og ballonpiskerne.

  8. Halvér citronerne og pres juicen. Tilføj sukker, vaniljesukker og æg, og pisk indtil det er luftigt.

  9. Tilsæt maizena og bland. Fordel fyldet på toppen af dejen.

  10. Sæt varmen ned til 175 ° C og bag i 20 minutter mere. Fyldet skal bare størkne og ikke få farve. Lad det stå ude over natten.

  11. Dekorer med flormelis og server med flødeskum og friske bær.