Ingredienser
Kager
- 2 st æg
- 180 gram sukker
- 180 gram brun farin
- 70 gram sirup
- 300 gram smør
- 450 gram mel
- 60 gram kakao
- 1 tsk natron
- 0.5 tsk salt
- 1 st Sort kagefarve
Topping:
Hvid chokolade
Slik
Diverse toppings til kagerne
Happy Halloween
Istedet for slik eller ballade burde du lave disse kager og dele ud, som er dekoreret med hvid chokolade, marshmallows og andre godter.
Følg disse trin
-
Læg bagepapir i en tærtefad. Indstil ovnen til 180°C
-
Sæt hurtigpiskeren pp din Ankarsrum med mørdejsælterne – alternativt brug din dejrulle og kantskraber i metalskålen.
-
Pisk sukker, sirup og æg sammen. Tilsæt herefter den smeltede smør.
-
Bland mel, kakao, natron og salt. Tilsæt dette i den anden blanding og lav en lækker smidig dej ud af dette.
-
Tilsat noget kagefarve, så den får en mørkere farve – HUSK PÅ at kagen bliver mørkere, når den er bagt.
-
Del dejen op og rul dem i små kugler i ønsket størrelse og placer dem i tærtefadet – tryk dem en smule flade.
-
Bag i midten af ovnen 8-20 minutter, alt efter hvilken størrelse du har valgt. DE smelter lidt ud i ovnen og ser sådan lidt “trætte ud”, når de er klar.
-
Når de er bagt, så slå tærtefadet ned i bordet stille og roligt (alternativt mod et skærebræt), således at de små cookies flader lidt ud – lad dem herefter afkøle og dekorer som du ønsker det,
