Ingredienser

  • 150 gram rødbeder
  • 5 gram smør
  • 400 ml mælk
  • 1 æg
  • 210 gram mel
  • 3 tsk bagepulver
  • 1 tsk brunt sukker
  • 1 tsk salt

Hjemmelavede vafler

Hjemmelavede vafler! Nemme at lave med blenderen. Put rødbeder i dejen for at gøre dem mere farverige og endnu mere smagfulde

8 - 12 stk

    Fremgangsmåde:

  1. Pil og skær rødbederne i små stykker. Put stykkerne i en gryde, dæk med vand og kog dem indtil de er bløde - omkring 10-15 minutter.

  2. Saml assistenten med blenderen.

  3. Smid rødbederne i blenderen og blend forsigtigt.

  4. Smelt smørret og hæld det i blenderen med mælk og æg.

  5. Mix mel, bagepulver, salt og sukker i en skål og hæld det i blenderen.

  6. Bag vaflerne som dit vaffeljern anbefaler. Server evt. med græsk yoghurt og honning.