Ingredienser
- 2 st æg
- 180 gram sukker
- 90 gram Muscovado sukker - mørk
- 200 gram Smør eller margarine
- 100 ml varm rødvin
- 240 gram mel
- 2 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 60 gram rosiner
Kage med varm rødvin og rosiner
Duften af jul er selvfølgelig også duften af varm rødvin. Her er den perfekte kage med varm rødvin og rosiner
Følg disse trin
-
Opvarm ovnen til 175 gr
-
Gør assistent maskinen klar med hurtigpiskeren påsat ballonpiskerisene
-
Pisk æg og sukker til en luftig masse
-
Smelt smøret, tilføj den varme vin og æg - og sukkermassen
-
Rør mel og bagepulver sammen og pisk hurtigt til en glat dej
-
Bag i ca 30-35 minutter i den nederste del af ovnen. Når det er færdigt - lad det afkøle inden kagen vendes ud af formen
