Ingredienser
Kærnemælk (Bland den selv)
- 100 ml mælk
- 1 spsk hvidvinseddike
Cupcake
- 160 gram sukker
- 2 st æg
- 2 tsk vaniljesukker
- 150 gram smør
- 210 gram mel
- 55 gram kakao
- 2 tsk bagepulver
- 2 spsk rød farve
Glasur
- 150 gram flødeost
- 50 gram smør (stuetemperatur)
- 180 gram flormelis
- 2 tsp vaniljesukker
Røde cupcakes
Prøv disse voldsomt lækre røde cupcakes med flødeost frosting – den direkte vej til at imponere dine gæster og dem du holder af
Følg disse trin
-
Forbered kærnemælken ved at blande mælken og eddike. Lad det hvile i 15 minutter.
-
Sæt ovnen til 200°
-
Monter din Ankarsrum Assistent med piskeskål og piskeris.
-
Pisk æg, sukker og vaniljesukker til du får en luftig dej.
-
Bland kærnemælken med den røde farve og tilsæt det til dejen.
-
Bland alle tørre ingredienser og tilsæt til dejen.
-
Hæld dejen op i 12 cupcake kageformer. (Fyld 2/3 af formen)
-
Bages i ovnen i 12-16 minutter. Og køl derefter ned.
-
Monter din Ankarsrum Assistent med piskeskål og kagepiskere (Enkelt viskere).
-
Tilsæt alle ingredienser og pisk til en lækker frosting.
-
Dekorer dine 12 cupcakes med frosting og server
