Ingredienser

  • 360 gram valgfrit mel (majs, hvede, , grahams)
  • 140 gram sesamfrø
  • 75 gram solsikkekerner
  • 70 gram hørfrø
  • 75 gram græskarkerner
  • 90 gram rapsolie
  • 100 ml kogende vand
  • 2 tsk salt

Sprødt brød

Brød i alle former hører julen til – et super sprødt brød er perfekt til juleaften – mix dejen i hurtigpiskeren med mørdejsælterne

Brød

    Sådan gør du:

  1. klargør assistentmaskinen med hurtigpiskeren påsat mørdejsælterne

  2. Bland alle de tørre ingredienser sammen

  3. Tilsæt rapsolien og kogende vand. Bland til en blød masse.

  4. Rul massen ud mellem to stykker bagepapir. Jo tyndere du ruller her, jo mere sprød bliver de.

  5. Bages nederst i ovnen på 150 gr i 50 – 60 minutter. Vær opmærksom på at de ikke brænder på.