Ingredienser

  • 150 gram mørk chokolade
  • 350 ml fløde
  • 3 æg

Topping

  • 1 spsk hasselnødde krokant
  • 1 figen

Valentines Dessert

Lækker chokolade mousse lavet af bare tre ingredienser. Top den med frugt, bær eller nødder.

    Fremgangsmåde:

  1. Smelt chokoladen og lad den køle en smule af.

  2. Separer æggene

  3. Saml Assistenten med hurtigpiskerskålen og hurtigpiskerne.

  4. Pisk hviderne (du skal kunne holde skålen omvendt over dit hoved uden du får hvider i hovedet).

  5. Pisk fløden til flødeskum.

  6. Pisk æggeblommerne og bland dem med chokoladen.

  7. Tilsæt fløden og bland det til en jævn masse.

  8. Til sidst, tilsæt æggehviderne.

  9. Put massen I nogle glas og put dem på køl I nogle timer.

  10. Skær din figen I stykker og put dem på toppen med din hasselnøds krokant – og server.