![Ankarsrum recipe](https://www.ankarsrum.com/img-srv/L1YaJVaLA33Q8TZCoB77ckxbO_KARiJ_goQtN4qpWcM/resizing_type:auto/width:600/height:600/gravity:sm/enlarge:1/ext:webp/strip_metadata:1/quality:90/crop:2805:0/bG9jYWw6Ly8vd3d3LmFua2Fyc3J1bS5jb20vd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzE5LzIwMjAvMDEvRGVzc2VydC1WYWxlbnRpbmVzXzUuanBn.webp)
Ingredienser
- 150 gram mørk chokolade
- 350 ml fløde
- 3 æg
Topping
- 1 spsk hasselnødde krokant
- 1 figen
Valentines Dessert
Lækker chokolade mousse lavet af bare tre ingredienser. Top den med frugt, bær eller nødder.
Følg disse trin
-
Smelt chokoladen og lad den køle en smule af.
-
Separer æggene
-
Saml Assistenten med hurtigpiskerskålen og hurtigpiskerne.
-
Pisk hviderne (du skal kunne holde skålen omvendt over dit hoved uden du får hvider i hovedet).
-
Pisk fløden til flødeskum.
-
Pisk æggeblommerne og bland dem med chokoladen.
-
Tilsæt fløden og bland det til en jævn masse.
-
Til sidst, tilsæt æggehviderne.
-
Put massen I nogle glas og put dem på køl I nogle timer.
-
Skær din figen I stykker og put dem på toppen med din hasselnøds krokant – og server.