Ingrédients

  • 1-2 blanc d'oeuf
  • 90 g de sucre
  • 150 g de farine d'amande
  • 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre

Garniture:

  • 30 g de sucre glace

Amaretti (sans gluten)

Qui n'aime pas les cookies! Voici notre recette préférée de biscuits Amaretti.

10 - 12 pcs
Desserts

    Suivez ces étapes

  1. Réglez le four à 200 ° C. Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé

  2. Assemblez l'Assistent avec le bol transparent et les fouets

  3. Fouettez le sucre et les blancs d'œufs

  4. Ajoutez le cacao, la farine d'amande et la fécule de pomme de terre. Fouettez

  5. Versez le sucre glace dans un petit bol. Façonnez la pâte collante en petites boules, roulez dans le sucre glace et déposez sur la plaque cuisson

  6. Faites cuire au four de 5 à 8 minutes

  7. Laissez refroidir