Ingrédients

  • 15 g d'amandes blanches
  • 120 g de farine
  • 70 g de sucre
  • ½ cuillère à soupe de sirop, léger
  • ½ cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café d'eau
  • 100 g de beurre

Biscuits aux amandes

Qui n'aime pas les cookies! Voici notre recette préférée de biscuits aux amandes.

20 - 40 pcs
Desserts

    Suivez ces étapes

  1. Hachez les amandes

  2. Assemblez l'Assistent avec le bol transparent et les fouets à biscuits

  3. Mélangez la farine et le bicarbonate. Ajoutez le sucre, le sirop, les amandes et l'eau

  4. Tranchez finement le beurre et mélangez le tout

  5. Divisez la pâte en deux parties et formez des rouleaux d'environ 3 cm de diamètre. Enveloppez et placez au réfrigérateur pendant une demi-heure

  6. Réglez le four à 200 ° C. Couvrez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé

  7. Coupez les rouleaux en tranches de ½ cm de large, aplatissez et placez sur les plaques de cuisson

  8. Faites cuire au milieu du four pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient une certaine couleur