Ingrédients

  • 200 g de beurre
  • 270 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé

Garniture:

  • 45 g de sucre
  • Colorant alimentaire

Biscuits suédois

Qui n'aime pas les cookies! Voici notre recette préférée de Bruxelles suédois.

20 psc
Desserts

    Suivez ces étapes

  1. Réglez le four à 175 ° C. Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé

  2. Assemblez l'Assistent avec le bol transparent et les fouets à biscuits

  3. Tranchez le beurre finement et mélangez-le avec tous les ingrédients en une pâte solide

  4. Divisez en deux parties et façonnez chaque partie en rouleaux d'environ 3 cm de diamètre

  5. À l'aide d'une fourchette, mélangez le sucre avec la quantité de colorant souhaitée sur une feuille de papier sulfurisé

  6. Roulez les rouleaux de biscuits dans le mélange de sucre puis coupez-les en tranches d'environ 1½ cm de large

  7. Placez les biscuits sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et appuyez légèrement dessus

  8. Faites cuire au milieu du four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient une certaine couleur. Laissez refroidir