• Garantie de sept ans
  • Multifonctionnel
  • Grande capacité
Ankarsrum recipe

Ingrédients

Kaka

  • 250 g de noix
  • 215 g de beurre, température ambiante
  • 180 g de sucre
  • 2 œufs
  • 80 g de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de sel

Garniture

  • 100 g de fromage à la crème
  • 200 g de crème
  • 60 g de sucre glace
  • 4 figues fraîches
  • 20 g de noix
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide

Gâteau aux noix et aux figues

Un délicieux gâteau aux noix aux saveurs riches et au glaçage crémeux, garni de figues fraîches.

    Suivez ces étapes:

  1. Assemblez le blender sur votre robot ANKARSRUM.

  2. Mixez les noix pour les réduire en poudre. Mélangez la poudre de noix avec la fécule de pomme de terre, la levure chimique et le sel.

  3. Réglez le four à 170 ℃.

  4. Assemblez l'Assistent avec le bol batteur et les fouets ballons.

  5. Fouettez le beurre à température ambiante avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux et blanc. Ajoutez un œuf à la fois et fouettez ensemble.

  6. Ajoutez le mélange de farine et fouettez jusqu'à consistance lisse.

  7. Versez la pâte dans un moule à pâtisserie graissé et poudré de farine (environ 20 cm).

  8. . Faites cuire le gâteau dans la partie inférieure du four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le test d'un cure-dent en ressorte propre.

  9. Laissez les fonds refroidir avant l’assemblage.

  10. Assemblez l’Assistent avec le bol batteur et les fouets ballons.

  11. Fouettez la crème, le fromage à la crème, le sucre glace et la vanille pour bien mélanger.

  12. Retournez le gâteau. Étalez ou déposez le glaçage sur le gâteau.

  13. Garnissez de figues, de noix et de miel.

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