Ingrédients

Base de gâteau:

  • 4 œufs
  • 270 g de sucre
  • 100 ml d'eau chaude bouillante
  • 180 g de farine
  • 2 c. à café de levure
  • 1 c. à café de sucre vanillé

Remplissage:

  • 400 ml de crème
  • 200 g de fromage cottage
  • 90 g de sucre glace
  • 400 g d'ananas broyé
  • 500 g de fraises

Garniture:

  • 150 ml de crème
  • 10 fraises fraîches

Gâteau d’été tropical aux fraises et à l’ananas

Le gâteau d'été parfait! Un délicieux gâteau d'été tropical aux fraises et ananas

    Suivez ces étapes - Gâteau

  1. Réglez le four à 175 ° C et couvrez une plaque de cuisson (20-23 cm) de papier sulfurisé

  2. Assemblez l'Assistent avec le bol transparent et des fouets

  3. Fouettez les œufs et le sucre, ajoutez l'eau chaude

  4. Assemblez ensuite l'Assistent avec les fouets à biscuits

  5. Mélangez la farine, la levure chimique et la vanille à la pâte aux œufs.

  6. Faites cuire pendant environ 30 minutes

  7. Laissez refroidir complètement dans le moule

  8. Divisez le gâteau en trois couches.

  9. Suivez ces étapes - Remplissage

  10. Laissez l'ananas s'égoutter correctement

  11. Hachez grossièrement les fraises

  12. Assemblez l'Assistent avec le bol les fouets à biscuits

  13. Mélangez l'ananas, les fraises et 60 g de sucre glace

  14. Assemblez l'Assistent avec les fouets et fouetter la crème fermement

  15. Fouettez le fromage cottage et le reste du sucre glace

  16. Fouettez le fromage cottage et le reste du sucre glace

  17. Placez une base sur une assiette et ajoutez la moitié de la garniture sur la base, ajoutez l'autre base sur le dessus et répétez. Couvrez le gâteau avec la dernière base

  18. Fouettez la crème pour la décoration et l'étaler sur le gâteau. Décorez avec des fraises