• Garantie de sept ans
  • Multifonctionnel
  • Grande capacité
Découvrez la simplicité de la pâte à pâtes sans œufs, végétalienne : une délicieuse alternative parfaite pour tous les amateurs de pâtes !

Ingrédients

  • 4 tasses de farine de blé dur (semoule finement moulue ou farine pour pâtes)
  • 180 ml d'eau tiède
  • 2 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Pâte à pâtes végétalienne / sans œufs

Découvrez la simplicité de la pâte à pâtes sans œufs, végétalienne : une délicieuse alternative parfaite pour tous les amateurs de pâtes !

    Suivez ces étapes

  1. Assemblez l'Assistent avec le bol inox, le couteau à pâte et le rouleau à pâte.

  2. Versez toute la farine dans la cuve et démarrez l'Assistent à basse vitesse.

  3. Ajoutez l'eau.

  4. Versez l'huile et, si nécessaire, aidez l'Assistent en guidant doucement le bras vers le centre à plusieurs reprises pour faciliter le démarrage du processus de mélange. Une fois que la pâte commence à se former, positionnez le bras de l'Assistent à environ 2 à 4 cm du bord du bol.

  5. Pétrissez la pâte pendant au moins 10 minutes, en utilisant la minuterie.

  6. Transférez la pâte sur une planche farinée et pétrissez-la légèrement.

  7. Laissez la pâte reposer au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes avant de continuer à l'utiliser.

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