• Garantie de sept ans
  • Multifonctionnel
  • Grande capacité
Ankarsrum recipe

Ingrédients

  • 210 g de farine (tipo 00)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate
  • 3 cuillères à soupe de graines de pavot (27 grammes)
  • 125 grammes de beurre tempéré à température ambiante
  • 225 g de sucre
  • 3 œufs
  • 3-4 cuillères à soupe de jus d'orange
  • Le zeste de deux citrons bio lavés de taille moyenne
  • 100 ml de yaourt grec

Glaçage au citron:

  • 200 g de sucre glace
  • 2-3 cuillères à soupe de jus de citron

Recipe Gâteau au citron

Essayez notre irrésistible gâteau Bundt au citron et à l'orange avec un glaçage au citron piquant.

Desserts

    Suivez les étapes suivantes

  1. Règler le four à 175° C

  2. Fouettez le beurre avec le sucre. Puis ajouter un œuf à la fois.

  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et les graines de pavot.

  4. Versez la farine dans le robot Assistent et fouettez à la vitesse la plus lente.

  5. Ajouter le yaourt, le jus d'orange et le zeste de citron.

  6. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (environ 23 cm de diamètre et pouvant contenir max 2,4 litres)

  7. Mettez le gâteau dans la partie inférieure du four et laissez-le pendant environ 35 à 40 minutes (vérifiez avec un bâton s'il est cuit) puis laissez-le refroidir sur une grille (démoulez-le après 10 minutes).

  8. Une fois le gâteau refroidi, mélangez le sucre glace avec le jus de citron et arrosez le gâteau en filet.

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