Reading time: 3 min
Ankarsrum Assistent Original – La tua amica in cucina
Con la macchina di Ankarsrum avrete un aiuto e un assistente completo in cucina
Reading time: 2 min
Ankarsrum on Forbes.com
Michelle Tchea with Forbes.com recently interviewed Ankarsrum CEO Marcus Grimero on “how to step up your sourdough game.”
Reading time: 4 min
Rullo o gancio
Quando prepari un impasto con un Ankarsrum Assistent Original, puoi scegliere se usare un rullo o un gancio.
Reading time: 3 min
Impasti ad alto contenuto di liquidi
Idratazione è diventato un termine comunemente usato nelle ricette e riguarda sempre gli impasti.
Reading time: 2 min
Conservare il pane
Una regola generale per la conservazione del pane e dei panini è di non tenrli mai in frigorifero. Questo fa sì che il pane si secchi molto più velocemente.