Knowledge bank

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Cos’è Ankarsrum?

Per saperne di più sulla Ankarsrum Assistent Original.

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Ankarsrum Assistent Original – La tua amica in cucina

Con la macchina di Ankarsrum avrete un aiuto e un assistente completo in cucina

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Ankarsrum on Forbes.com

Michelle Tchea with Forbes.com recently interviewed Ankarsrum CEO Marcus Grimero on “how to step up your sourdough game.”

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Rullo o gancio

Quando prepari un impasto con un Ankarsrum Assistent Original, puoi scegliere se usare un rullo o un gancio.

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Impasti ad alto contenuto di liquidi

Idratazione è diventato un termine comunemente usato nelle ricette e riguarda sempre gli impasti.

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Conservare il pane

Una regola generale per la conservazione del pane e dei panini è di non tenrli mai in frigorifero. Questo fa sì che il pane si secchi molto più velocemente.