ingredienti
- 2 avocado maturi
- 2 cucchiai di crème fraîche
- 1 cucchiaio di succo di limone o lime appena spremuto
- Sale
- Pepe nero
- Cipollotti
- Coriandolo
Crema di avocado
Questa cremosa crema spalmabile all’avocado è fresca, vivace e incredibilmente versatile: perfetta per toast, ciotole di cereali, tacos e molto altro.
Segui questi passaggi:
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Monta il frullatore sul tuo Ankarsrum Assistent.
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Tagliare gli avocado a metà, rimuovere i noccioli e raccogliere la polpa.
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Aggiungere l'avocado, la crème fraîche e il succo di limone nel frullatore
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Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
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Condire con sale e pepe a piacere.
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Guarnire con cipollotti e coriandolo.
