MARÄNG
Ingredienser
3 äggvitor
1 dl socker
2 dl florsocker
Lingonpulver, färg (valfritt)
Tillsätt äggvita
Starta på hög hastighet
Tillsätt socker lite i taget när äggvitan är fluffig
Sänk hastigheten
Tillsätt florsocker
Tillsätt lingonpulver (valfritt)
Sätt ugnen på 125°C
Använd en sprits och spritsa på plåt med bakplåtspapper
Baka marängerna i mitten av ugnen i ca 50-60 min
Dom är klara när dom börjar lossna från bakplåtspappret
Dekorera – Dags för kalas!
Knåda, pressa, mosa, strimla? Inga problem
Din Ankarsrum Assistent Original står alltid till din kökstjänst.
Oavsett om du vill baka surdegsbröd, stoppa korv, göra egen
pasta eller fixa en smoothie. Välj mellan ett gäng slitstarka tillbehör.
