PASTA
Ingredienser
500 g durumvetemjöl
7 ägg
3.5 msk neutral olja
Du behöver
Pastavals för lasagne
Pastavals för Fettuccine
Montera assistenten med lasagnevals
Starta maskinen på låg hastighet
Börja valsa på nivå 0
Vik degen på mitten och valsa igen
Valsa tunnare (3) och tunnare (6)
Lägg valsade pastan på en mjölad yta
Koka direkt eller häng för att torka
Koktiden är ca 2–3 minuter
Servera med hemlagad köttfärssås – Bon appetit!
Knåda, pressa, mosa, strimla? Inga problem
Din Ankarsrum Assistent Original står alltid till din kökstjänst.
Oavsett om du vill baka surdegsbröd, stoppa korv, göra egen
pasta eller fixa en smoothie. Välj mellan ett gäng slitstarka tillbehör.
