PIZZADEG
Ingredienser
16 g färsk jäst
1 dl kallt vatten
1 msk olivolja
3 dl mjöl
1 tsk salt
Tillsätt jästen
Tillsätt mjöl
Tillsätt olivolja
Starta maskinen på låg hastighet
Tillsätt 1/2 mjölet, lite i taget
Lås armen 2-3 cm från kanten
Tillsätt resten av mjölet
Tillsätt salt
Sätt timern på 8 minuter
Låt degen jäsa
Sätt ugnen på 230 °C
Forma degen till två runda pizzor
Lägg på sås och fyllning
Baka i mitten av ugnen i 15-20 minutes
Top and slice – Pizza night!
Knåda, pressa, mosa, strimla? Inga problem
Din Ankarsrum Assistent Original står alltid till din kökstjänst.
Oavsett om du vill baka surdegsbröd, stoppa korv, göra egen
pasta eller fixa en smoothie. Välj mellan ett gäng slitstarka tillbehör.
