Hemlagade Baguetter

En av alla fantastiska saker du kan göra med din Ankarsrum Assistent Original. Här hittar du både recept och instruktioner på hur du använder din maskin när du gör dina egna hemlagade baguetter.

Baguetter som du kan göra hemma

BAGUETTES

Ingredienser
75 g färsk jäst
1,5 liter vatten
56 g olivolja
35 dl mjöl
54 g salt

Tillsätt jäst
Tillsätt vatten
Starta maskinen på låg hastighet
Tillsätt olivolja
Tillsätt 1/2 av mjölet, lite i taget

Lås armen i mitten
Tillsätt resten av mjölet
Tillsätt salt
Sätt timern på 10 minuter
Låt degen jäsa i 1-2 timmar

Forma till baguetter
Låt jäsa i 30 minuter
Sätt ugnen på 275°C
Baka i mitten av ugnen i ca 15 minuter

Skiva, toppa, ät – Mums!

SE FLER VIDEOR

Knåda, pressa, mosa, strimla? Inga problem

Din Ankarsrum Assistent Original står alltid till din kökstjänst.
Oavsett om du vill baka surdegsbröd, stoppa korv, göra egen
pasta eller fixa en smoothie. Välj mellan ett gäng slitstarka tillbehör.

SE SORTIMENT

Andra artiklar vi tror du kommer att gilla

Visa alla artiklar

Lär dig lite mer Nyheter

Lästid: 1 min

Alla hjärtans dag är den svenska benämningen på Valentines Day som firas den 14 februari. Vi tar dig med på en kärleksfull resa från en romantisk drink till en förstklassig tre-rätters meny, skapad för att göra din alla hjärtans dag extra speciell och smakfull!

Bakning Lär dig lite mer

Lästid: 5 min

Knådning

Knåda deg med Ankarsrum. När ska man använda Degrulle vs degkrok?

Inspirationsfilmer

Lästid: 2 min

Hemlagad glass

En av alla fantastiska saker du kan göra med din Ankarsrum Assistent Original. Här hittar du både recept och instruktioner på hur du använder din maskin när du gör din egen hemlagade glass.

En bild på en mamma och hennes barn som ler. Dom står vid en ankarsrum maskin.

Lästid: 1 min

Överraska mamma på Morsdag!

Morsdag är en dag att hylla och tacka de fantastiska mammorna i våra liv. Men vad ska man ge mamma i present? Det kan kännas som en utmaning att hitta den perfekta gåvan som visar hur mycket hon betyder för oss. I det här inlägget vill vi ge dig tips på hur du kan göra Morsdag extra speciell med en Ankarsrum köksmaskin.