Pepparkakor

 

IRecept pepparkakor Ankarsrumngredienser
150 gram saltat smör (rumstempererat)
2.5 dl socker
0.5 dl sirap
1 dl grädde
1 msk mald ingefära
1 msk mald kanel
1 msk mald kardemumma
1 msk mald kryddnejlika
1 tsk bikarbonat
7.5 dl mjöl

Smält:
Smör
Sirap
Socker

Tillsätt blandning samt
Grädde och kryddor

Starta maskinen på medelhastighet
Tillsätt mjöl, lite i taget
Tillsätt bikarbonat
Sätt timern på 8-10 minuter
Låt degen vila i kylen över natten.

Sätt ugnen på 225°C.
Knåda degen på en mjölad yta.
Gör pepparkakor med hjälp av en kakform.
Placera pepparkakorna på en bakplåt med bakplåtspapper.

Baka kakorna i ugnen i ungefär 5 minuter.

 

 

Låt svalna på en tallrik.

 

 

SE FLER VIDEOR

Blender Vigorously Ankarsrum

Knåda, pressa, mosa, strimla? Inga problem

Din Ankarsrum Assistent Original står alltid till din kökstjänst.
Oavsett om du vill baka surdegsbröd, stoppa korv, göra egen
pasta eller fixa en smoothie. Välj mellan ett gäng slitstarka tillbehör.

SE SORTIMENT