Degkrok

• Degkroken används främst vid brödbaket!
• Använd alltid degkroken tillsammans med degkniven för att hjälpa till att driva degen mot kittelns mitt.
• Degkroken passar assistenterna N25-N30.

Använda degrullen eller degkroken? Detta är en fråga om tycke och smak. Degrullen har varit med sedan tidernas begynnelse medan degkroken lades till som produkt i samband med introduktion av Assistent Original i USA. Vårt råd är att prova sig fram. En vägledning är att degkroken lämpar sig bättre vid större degar och bak.