Perché avete bisogno di una ciotola in acciaio inossidabile per fruste
Da una meringa soffice a una mousse vellutata
Con la ciotola Ankarsrum in acciaio inossidabile per fruste, otterrete sempre i migliori risultati, sia che stiate montando la panna per una mousse, sbattendo gli albumi per ottenere una meringa lucida o mescolando un impasto leggero per un pan di spagna. L’acciaio inossidabile mantiene la temperatura più bassa rispetto alla plastica, è completamente neutro nel gusto e nell’odore ed è facile da pulire. Ciò significa che i vostri dessert avranno sempre una consistenza perfetta. Con la ciotola in acciaio inossidabile per fruste di Ankarsrum, cucinare diventa non solo più facile, ma anche più divertente, ed è facile stupire i vostri ospiti con dessert soffici durante i festeggiamenti di Capodanno.
- Struttura resistente: realizzata in acciaio inossidabile per un uso duraturo
- Design intelligente e stabile: con scala di misurazione, manico e base antiscivolo
- Capacità generosa di 3,5 L: perfetta per meringhe, impasti, creme e ripieni
- Igienica e facile da pulire: non assorbe sapori o odori
- Compatibile con tutti i modelli di Assistent Original
Torta Pinocchio con
panna cotta al lampone
Un vero capolavoro a strati: morbido pan di spagna, meringa croccante e setosa panna cotta al lampone che si sciolgono insieme ad ogni boccone.
Fondente al cioccolato
con cuore al caramello
Lasciati conquistare da questo ricco fondente al cioccolato, che nasconde un cuore caldo e cremoso al caramello sotto il suo guscio croccante di cioccolato.
Torta al limone
festiva
Una deliziosa combinazione di croccante pasta frolla, ripieno al limone e morbida meringa. Il perfetto equilibrio tra dolce e aspro.
Cloudy Pink –
Pasticcini alla meringa e lamponi
Visivamente stupendi e deliziosamente dolci, questi pasticcini alla meringa rosa sono un sogno. Abbinali a frutti di bosco, panna o cioccolato per un tocco in più.
Macarons
Piccole opere d’arte dai colori pastello: gusci croccanti con un cuore morbido e saporito che si scioglie in bocca. Una splendida aggiunta a qualsiasi tavola da dessert.
Suggerimenti per preparare dolci
di Capodanno senza stress
- Raffredda la ciotola prima di montare. Una ciotola fredda aiuta a montare la panna in modo più uniforme e con un volume maggiore.
- Lavorate in più fasi ed evitate di mescolare troppo. Tenete d’occhio la consistenza per ottenere creme e ripieni soffici ma stabili.
- Lavorate in batch. Se state preparando più ricette, preparate prima tutte le meringhe, poi la mousse e così via: risparmierete tempo e fatica.
- Prepara in anticipo. Alcune parti, come la panna montata o i ripieni, possono essere preparate con qualche ora o anche un giorno di anticipo. Conservale in frigorifero fino al momento di assemblare.
Brilla con le meringhe fatte in
casa
Leggere, croccanti e irresistibilmente dolci: le meringhe fatte in casa sono semplici da preparare e sempre un successo sulla tavola dei dolci. Perfette per guarnire torte, servire con gelato e frutti di bosco o gustare così come sono. Vuoi conoscere il segreto per preparare meringhe perfette? Guarda il nostro canale YouTube dove ti mostriamo come fare e perché la ciotola per sbattere in acciaio inossidabile Ankarsrum è la chiave del successo ogni volta.
