• 7 års garanti
  • Høy kapasitet
  • Svensk design

Lagring av brød

En generell regel for lagring av brød og boller er aldri å lagre dem i kjøleskapet.

Slik holder du brød og boller ferske og smakfulle: Tips og triks for oppbevaring og frysing

En generell regel for lagring av brød og boller er å aldri lagre dem i kjøleskapet. Dette får brødet til å tørke ut mye raskere. Det aller beste å gjøre er å fryse det ned og tine det dagen det skal spises. Brød kan enkelt skjæres i skiver før du fryser det, slik at du lett kan ta opp akkurat det du du trenger når du trenger det.

En annen måte å holde brød virkelig ferskt på er å fryse det før det har blitt stekt i ovnen. Hvis du lager rundstykker, for eksempel, frys dem på et bakepapir når de er ferdig hevet, men før de stekes. Når du vil servere, tas de bare ut av fryseren og du slår på ovnen. Når ovnen er oppe i riktig temperatur, setter du inn rundstykkene og serverer dem nystekte.

Loading