Ingredienser
- 3067 gram sukker
- 2 st eggs
- 150 gram smør
- 100 ml melk
- 210 gram mel
- 2 tsp bakepulver
- 150 gram hvit sjokolade
- 100 gram frosne blåbær
Blåbærmuffins med hvit sjokolade
Veldig smakfulle blåbærmuffins med hvit sjokolade. Perfekt for advent.
FØLG DISSE TRINNENE
-
Sett ovnen to 200 °C. Plasser 8 muffinsformer på et stekebrett.
-
Sett opp Assistenten med vispebolle og ballongvisper.
-
Visp eggs og sukker luftig.
-
Smelt smør og bland med melk. Visp mel og bakepulver til en glatt røre.
-
Tilsett oppkuttet sjokolade, deretter blåbær.
-
Stek i midten av ovnen i omtrent 15 minutter, til muffinsene hever seg. La de avkjøles.
