Ingredienser
- 150 gram mørk sjokolade
- 3.5 dl fløte
- 3 egg
Topping
- 1 ss hasselnøttcroquant
- 1 fiken
Dessert til Valentines
Deilig sjokolademousse med bare 3 ingredienser. Pynt med frukt, bær eller nøtter.
-
Smelt sjokoladen og la den kjøle seg ned.
-
Skill eggene.
-
Sett opp Assistenten med vispebollen og ballongvispene.
-
Visp eggehvitene, de er ferdige når du kan snu bollen opp ned uten at noe renner ut.
-
Visp fløten til en fast krem.
-
Visp eggeplommene og bland med sjokoladen.
-
Tilsett kremen og visp glatt.
-
Til slutt tilsetter du eggehvitene.
-
Fordel i serveringsglass og la de kjøle seg ned i noen timer.
-
Kutt fiken i biter og pynt sammen med nøtter.
