• 7 års garanti
  • Høy kapasitet
  • Svensk design
Ankarsrum recipe

Ingredienser

Eggfri

  • 400 g durum
  • 180 ml varmt vann (ca. 70 grader)
  • 2 ts salt
  • 2 ss olivenolje

Eggfri Pastadeig

Oppdag hvor enkelt det er med eggfri og vegansk pastadeig: Et deilig alternativ som er perfekt for alle pastaelskere!

    Gjør følgende

  1. Monter assistenten med eltebolle, deigkniv og deigrulle.

  2. Tilsett alt melet i bollen og start Assistenten på lav hastighet.

  3. Tilsett vannet.

  4. Tilsett oljen og eventuelt hjelp assistenten med å starte ved å trekke armen mot midten et par ganger. Lås armen til assistenten 2-4 cm fra kanten av bollen når deigen begynner å ta form. Elt deigen minst 10 minutter. Bruk gjerne timeren.

  5. Legg deigen på en melet overflate og kna den en kort stund for hånd.

  6. La deigen hvile i kjøleskapet i minst 60 minutter.

Loading