Ingredienser
Cake
- 175 gram smør
- 100 gram mørk sjokolade
- 300 gram mel
- 180 gram melis
- 80 gram rørsukker
- 0.5 cup kakao
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 3 st egg
- 200 ml yoghurt
- 0.5 ts salt
- 100 ml varmt vann
Fyll
- 200 ml fløte
- 400 gram kremost
- 60 gram melis
- 300 gram lys sjokolade
Pynt
- 25 gram mørk sjokolade
Smør, mel og kakao til kakeformene.
Kake for nyttårsaften
Feir nyttårsaften med en kake som er skapt for fest.
-
FØLG DISSE TRINNENE
-
Sett ovnen på 175 °C.
-
Smør 3 kakeformer nøye med smør. Strø mel og kakao over.
-
Kutt sjokolade og smelt sammen med smør.
-
Sett opp Assistenten med vispebollen og ballongvispene.
-
Bland sammen mel, sukker, kakao, natron og salt. Visp eggs og yoghurt sammen.
-
Tilsett de tørre ingrediensene og sjokoladesmøret.
-
Kok opp vann og visp raskt sammen.
-
Fordel røren i de tre kakeformene og stek i midten av ovnen i omtrent 15 minutter.
-
Ta kakene ut av formene og la de avkjøles helt.
-
Kutt og smelt sjokoladen til fyllet.
-
Sett opp Assistenten med vispebollen og ballongvispene igjen.
-
Visp fløten lett, tilsett fløte og melis.
-
Tilsett så sjokoladen mens du visper dette sammen.
-
Fordel fyllet jevnt på de tre kakebasene og sett de sammen til en høy kake. Kutt opp resten av sjokoladen og strø over.
