• 7 års garanti
  • Høy kapasitet
  • Svensk design
Ankarsrum recipe

Ingredienser

  • 800 gram poteter
  • 2 st løk
  • 250 gram ansjos + lake
  • 300 ml fløte
  • 150 ml melk
  • 40 gram brødsmuler
  • 75 gram salt smør

Salt & pepper

Potetgratengen med ansjos

La grønnsakskutteren til Ankarsrum hjelpe deg med jobben

    FØLG DISSE TRINNENE

  1. Sett ovnen på 200 °C.

  2. Sett opp Assistenten med grønnsakskutter og skivetrommel.

  3. Skiv opp løken.

  4. Bytt til en medium grov trommel.

  5. Riv potetene.

  6. Stek løken i en stekepanne til løken er myk.

  7. Smør en ildfast form og tilsett potetene, løken, ansjos, med salt og pepper, en etter en i tre lag. Tilsett poteter på topp.

  8. Bland melk, fløte, lake og pepper og hell over gratengen.

  9. Strø over brødsmulene og kutt smøret i tynne skiver som du legger helt på toppen.

  10. Stek i ovnen i 40-50 minutter.

Loading