Ingredienser
- 250g Rugbrød
- 30g smør
- 3 dl creme fraiche
- 125g blåmuggost
- 100g Parma-skinke
- 4 fiken
- Persille
Rugbrød med skinke, blåmuggostpålegg og fiken
Server gjestene rugbrødskiver med blåmuggost og Parma-skinke. Superenkelt å lage og fungerer bra både som snacks og forrett!
-
Sett stekeovnen på 200°C
-
Legg parmaskinke i ett lag på en stekeplate med bakepapir.
-
Sett i ovnen i 15 minutter, til skinken er sprø.
-
Skjær rugbrødet i jevne skiver, ca. 3-4 cm.
-
Spred smøret på rugbrødet.
-
Visp sammen creme fraiche med blåmuggost i Ankarsrum Assistent.
-
Bruk en sprøytepose til å få blåmuggost-fyllet på brødskivene.
-
Smuldre den sprø Parma-skinken over brødskivene.
-
Dekorer med fiken og persille.
