Selbstgemachte Burger sind ein Klassiker und ein leckeres Gericht. Sie lassen sich an die unterschiedlichsten Geschmäcker und Vorlieben anpassen.

Zutaten

  • Rinderfleisch (500 g)
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Zwiebel (optional)

Hausgemachte Burger

Selbstgemachte Burger sind ein Klassiker und ein leckeres Gericht. Sie lassen sich an die unterschiedlichsten Geschmäcker und Vorlieben anpassen.

Folge diesen Schritten

    Zubereitung

  1. Die Ankarsrum Assistent mit dem Fleischwolf zusammensetzen.

  2. Schneide das Fleisch in Streifen.

  3. Verwende die 4,5 mm Lochscheibe.

  4. Die Assistent auf niedriger Stufe starten.

  5. Fleisch und 1/2 Zwiebel (optional) in die Maschine geben.

  6. Hamburger formen.

  7. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  8. Mit beliebigen Beilagen servieren.