![Ankarsrum recipe](https://www.ankarsrum.com/img-srv/1r1jDGCSiBP2FJ3LdtVMAy38cPx41Gdvjb0eEc35r_A/resizing_type:auto/width:600/height:600/gravity:sm/enlarge:1/ext:webp/strip_metadata:1/quality:90/crop:1000:0/bG9jYWw6Ly8vd3d3LmFua2Fyc3J1bS5jb20vd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzE5LzIwMjAvMTAvZWdnbm9nLTEwODB4MTA4MC1lMTYwMzI2NTkxNTE3OC5qcGc.webp)
Ingredienser
- 4 æggeblommer
- 250 ml fløde
- 1½ dl sukker
- 350 ml mælk
- 100 ml brandy, bourbon eller mørk rum
- ½ tsk muskatnød, pulver
- 1/4 tsk kanel, stødt
Luksuriøs og smagfuld drink
Eggnog er en luksuriøs og smagfuld drink; den kan serveres varm eller kold. Du vælger selv! Eggnog er klar til at drikke, når du har blandet ingredienser, men den smager endnu bedre efter et par dage i køleskabet.
Følg disse trin
-
Saml assistenten med blenderen.
-
Hæld æggeblommer og fløde I blenderen og start med middel hastighed i 30 sekunder
-
Tilføj sukker og krydderier, blend i 30 sekunder
-
Tilsæt spiritus, mælk og blend på høj hastighed indtil alt er blandet, ca. 15 sekunder.
-
Put låg på og sæt blenderen i køleskabet.
-
Din eggnog kan blive separeret en smule i køleskabet, så rør rundt i den før den serveres. Server med frisk revet muskatnød.