Focaccia
Ainesosat:
25 g tuorehiivaa (tai 2 1/4 tl kuivahiivaa)
4 dl vettä
50 ml oliiviöljyä
10,5 dl leipäjauhoja
2 tl suolaa
1 rkl hunajaa
3 rkl oliiviöljyä, osissa
Tuoretta rosmariinia & merisuolaa
Lisää hiiva.
Lisää vesi.
Lisää suola.
Lisää hieman oliiviöljyä.
Lisää hunaja.
Käynnistä laite keskinopeudella.
Lisää jauhot vähän kerrallaan.
Anna taikinan kohota 40 minuuttia.
Laita taikina vuokaan.
Anna kohota jälleen 30 minuuttia.
Paina taikinaan reikiä sormillasi.
Lisää loppu oliiviöljy, rosmariini ja merisuola.
Aseta uunin lämpötilaksi 225 °C.
Paista uunin keskitasolla 25 minuuttia.
Voilà – pöytä on katettu!
Vaivaa, puserra, soseuta, suikaloi? Onnistuu!
Laajasta lisävarustevalikoimastamme löytyy aina sopiva lisäosa, halusitpa sitten tehdä makkaraa, hampurilaisia, leipää, pastaa, omenasosetta tai smoothieta – tai mitä tahansa, mitä mielesi tekee. Vain mielikuvituksesi on rajana sille, mitä kaikkea voit loihtia Ankarsrum Assistent Original -laitteellasi.
