Premium-vispiläsetti on suunniteltu leipureille, jotka arvostavat tarkkuutta, tehoa ja tasalaatuisia tuloksia. Siihen kuuluu tukeva vispiläkotelo, suurikokoinen pallovispiläpari ja pari kestäviä taikinavispilöitä – saat käyttöösi erikoistyökalut vatkaamiseen, vaahdottamiseen ja sekoittamiseen.
Käytetään ainoastaan Ankarsrumin ruostumattomasta teräksestä valmistetun vispauskulhon kanssa (myydään erikseen). Ei sovi yhteen Ankarsrum Assistent Original Basic -pakettiin sisältyvän Tritan-muovista valmistetun vispauskulhon kanssa.
Kaksi erikoistyökalua erinomaisiin tuloksiin
Pallovispilät
Suurikokoiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut pallovispilät kattavat suuren osan kulhon pinta-alasta, jolloin seokseen saadaan enemmän ilmaa ja vaahdotus sujuu nopeammin ja tehokkaammin. Vispilät sopivat erinomaisesti kerman ja munanvalkuaisten vaahdottamiseen sekä marenkien, kakkupohjan, voikreemin ja kevyiden taikinoiden valmistukseen. Ne saavat aikaan sileän rakenteen ja ilmavan vaahdon.
Taikinavispilät
Nämä vatkainten varret on valmistettu tukevasta, 3,5 mm paksusta ruostumattomasta teräksestä, ja ne on suunniteltu erityisesti kylmän, pieniksi kuutioiksi leikatun voin sekoittamiseen piirakka- ja leivonnaistaikinoihin sekä noin kilon painoisen keksi- tai piirakkataikinan vaivattomaan sekoittamiseen. Vatkainten varret sopivat erinomaisesti myös voin ja sokerin vaahdotukseen sekä sellaisten keksitaikinoiden sekoittamiseen, joissa tarvitaan voimaa ja vakautta.
Tarkkuusrakenne
Suljetussa kotelossa on vankka rakenne ja optimoitu sisäinen välityssuhde, minkä ansiosta siinä ei ole irtonaisia osia tai asennusta vaativia paljaita hammaspyöriä. Työnnä vain pallovispilät tai taikinavispilät paikalleen, ja voit aloittaa käytön. Kotelo on lasikuituvahvistettua muovia ja pohjalevy kromipinnoitettua ruiskuvalettua sinkkiä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistamisen.
Huolellisesti valituista ja laadukkaista materiaaleista valmistettu integroitu järjestelmä parantaa vakautta, helpottaa käsittelyä ja takaa tasaisen suorituskyvyn monenlaisissa leivontakäytössä.
Kunnossapito
· Pallovispilät ja taikinavispilät: Voidaan pestä astianpesukoneessa (yläkorissa)
· Vispiläkotelo: Pyyhitään puhtaaksi kostealla liinalla (ei pesua astianpesukoneessa – älä upota veteen tai laita juoksevan veden alle)
Pakkauksen sisältö
· Vispiläkotelo
· Yksi (1) pari Premium-pallovispilöitä
· Yksi (1) pari Premium-taikinavispilöitä
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.