Ingredients

Piña Colada

  • 200 g pakastettua ananasta (kuutioina)
  • 100 g tuoretta ananasta (kuutioina)
  • 250 ml kermaista kookosmaitoa
  • 1 rkl vaahtera-/agavesiirappia (tai oman maun mukaan)

Kiivimocktail

  • 3 limetin mehu
  • 2 kiiviä, kuorittuna
  • 100 ml kuplavettä
  • 1–2 rkl vaahtera-/agavesiirappia (tai oman maun mukaan)
  • koristeeksi: jääpaloja, limettiviipaleita ja ananaspaloja

Mocktailit

Piña Colada- ja kiivimocktail – täydelliset juomat grilli-iltaan!

Juomat

    Tee näin

  1. Esivalmistelut edellisenä päivänä: pakasta 200 g tuoreita ananaskuutioita.

  2. Liitä sitruspuserrin Assistentiin ja purista limettien mehu.

  3. Liitä tehosekoitin Assistentiin.

  4. Sekoita tehosekoittimen kulhossa pakastetut ananaspalat, tuoreet ananaspalat ja kookosmaito. Maista ja makeuta siirapilla. Kaada mocktail 2–4 juomalasiin.

  5. Pese tehosekoitin tässä välissä, jos haluat, että kiivimocktailistasi tulee väriltään vihreä. Muussa tapauksessa voit sekoittaa kiivimocktailin heti piña coladan jälkeen.

  6. Sekoita tehosekoittimessa kuoritut kiivit, limettimehu, kuplavesi ja siirappi. Maista ja lisää siirappia, jos kaipaat lisää makeutta. Tämän mocktailin kuuluu olla kirpeä vastapainoksi piña coladan kermaisuudelle.

  7. Kaada vihreät kiivimocktailit piña colada -laseihin ja sekoita lusikalla tai pillillä. Lisää koristeeksi limettiviipale ja ananasta.

  8. Voit lisätä mocktailiin myös jääpaloja.

  9. Vinkki!

  10. Voit tehdä mocktailit myös erikseen. Lisää piña colada -mocktailiin sekoitusvaiheessa 1 limetin mehu – valmista tuli! Lisää kiivimocktailiin enemmän kuplavettä, muutama ruokalusikallinen (tai oman maun mukaan) siirappia tuomaan makeutta, jääpaloja ja minttua koristeeksi.

  11. Joskus kiiviä sekoitettaessa väri muuttuu kauniista metsänvihreästä vähitellen himmeämmäksi. Jos näin käy, voit kirkastaa mocktailia lisäämällä sekoitusvaiheessa ¼ teelusikallista spirulinajauhetta. Jauhe ei maistu valmiissa juomassa lainkaan, koska hedelmien maut ovat niin voimakkaat.