Ainekset
- n. 150 ml vegaanista kermaa
- 1 pakastettu banaani
- 200 ml kookosmaitoa
- 1 rkl chia-siemeniä
- 3 Oreo-keksiä
- 1,5 dl kasvipohjaista maitoa
- jos haluat vahvemman keksin maun: 1 rkl tummaa kaakaojauhetta ja 1–2 keksiä lisää
Vegaaninen Oreo-pirtelö
Surauta ihanan kermainen Oreo-pirtelö Ankarsrum-tehosekoittimella noin 30 sekunnissa!
Tee näin
-
Esivalmistelut edellisenä päivänä: pakasta 200 ml kookosmaitoa (silikonisessa) jääpalamuotissa ja yksi banaani yön yli.
-
Kun banaani ja kookosmaito ovat jäätyneet ja alat valmistaa pirtelöä, tee ensin vegaaninen kermavaahto. Liitä Assistentiin vispauskulho ja vispilät, ja vatkaa vegaaninen kerma vaahdoksi.
-
Liitä tehosekoitin Assistentiin.
-
Sekoita pakastettu banaani, kookosmaitokuutiot, chia-siemenet, Oreo-keksit ja kasvipohjainen maito, kunnes koostumus on kermainen. Huomaa: jos haluat makeamman pirtelön, joka maistuu enemmän Oreo-kekseiltä, lisää vielä 1–2 keksiä. Voit lisätä myös 1 ruokalusikallisen tummaa kaakaojauhetta vahvistamaan keksin makua.
-
Kaada Oreo-pirtelö laseihin ja pursota vegaaninen kermavaahto päälle.
-
Koristele keksinmuruilla. Herkullinen pirtelö on valmis!
