Ingrédients
- 200 g de lait concentré sucré
- 500 g de pastèque (sans la peau)
- 0,5 dl de jus de citron (1)
Sorbet à la pastèque
Watermelon sorbet is refreshing and easy to make with our Ice cream maker. Tips! Top the sorbet with sparkling wine and you have a delicious summer drink!
Avant utilisation
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Placez le bol de congélation au congélateur, à -18 ºC pendant 20 à 24 heures.
Suivez ces étapes
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Assemblez l'Assistent avec le presse-agrumes.
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Pressez le jus du citron.
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Assemblez l'Assistent avec le blender.
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Ajoutez le jus, les dés de pastèque et le lait concentré. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation soit froide.
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Assemblez l'Assistent avec la sorbetière puis versez le mélange dans le récipient à glace.
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Démarrez l'Assistent à vitesse basse/moyenne, laissez-le fonctionner pendant environ 30 minutes.
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Congelez le sorbet pendant environ 2 heures.
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Astuces ! Ajoutez du vin mousseux au sorbet et vous obtenez une délicieuse boisson estivale, tout aussi savoureuse à déguster, comme par une chaude journée d'été.
