• 7 års garanti
  • Høy kapasitet
  • Svensk design
Ankarsrum recipe

Ingredienser

  • 5 egg (store)
  • 360 g sukker
  • 240 g mel
  • 1,5 ts bakepulver

Topping

  • 3-4 epler i tynne skiver
  • 150 g (brunet) smør
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ss kanel

Eplekake

Utnytt epler du har til overs og stek denne fantastiske eplekaken med brunet smør og kanel.

Dessert

    Følg disse trinnene:

  1. Begynn med å brune smøret og tilsett så kanel og vaniljesukker, sett til side for å avkjøle.

  2. Sett opp Assistenten med vispebolle og ballongvisper.

  3. Visp egg og sukker luftig.

  4. Tilsett deretter mel og bakepulver. Visp i 1-2 minutter slik at du får en jevn, men fortsatt luftig røre.

  5. Hell røren i en smurt og panert stekepanne (ca. 26-28 cm)

  6. Topp nå kaken med brunt smør, og press deretter de tynne epleskivene inn i røren jevnt fordelt over kaken.

  7. Stek ved 165 °C i ca. 35–40 minutter.

  8. Server varm, gjerne med vaniljeis.

Loading